隨著時代的發展追求個性化，如今餐館也開始更加注重運用符合時代潮流的裝飾設計新理念，突出餐館的主題與特色。因此在裝修時，要根據自己的店鋪屬性選擇裝修風格，對準消費者的心理，吸引潛在顧客的注意，形成記憶點，促使到店消費。
獨特的就餐環境讓顧客在享受美食的同時也帶來視覺上的愉悅，讓顧客對餐廳留下美好的記憶。合肥餐飲店裝修好不好，除了要看它在設計上是否有特色外，還要注意它的內在品質，即建筑材料的選擇是否合適。
1、餐廳的風格是由餐具決定的，二者最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來說，玻璃餐桌對應現代簡約風格；深色木餐桌對應中式簡約風格；淺色木餐桌對應自然北歐風格；金屬雕花餐桌對應傳統歐式；簡煉金屬餐桌對應現代簡約風格、金屬風格。
2、一般餐廳的色彩搭配都是隨著大廳的，因為目前國內多數的建筑設計，餐廳和大廳都是相通的，這主要是從空間感的角度來考量的。對于餐廳色彩的使用上，宜采用暖色系，因為在色彩心理學上來講，暖色有利于促進食欲，這也是很多餐廳采用黃、紅系統的原因。
3、餐具的選擇需要注意與空間大小的配合。由于購買的實際問題，購買者很難把東西拿到現場進行比較。所以，裝修時要先測量好所喜好的餐桌尺寸，在拿到現場做一個全比例的比較，這樣會比較合適，避免過大過小造成的不便。
4、餐桌布宜以布料為主，目前市面上也有多種選擇。若使用塑料餐布的話，在放置熱物時，應放置必要的厚墊，特別是玻璃桌，有可能引起不必要的受熱開裂。
5、餐桌與桌椅一般是配套的，但兩者若是分開選購，就需要注意保持一定的人體工程學距離，椅面到桌面的距離以30cm左右為宜，過高或過低都會影響正常食用姿勢，引起胃部不適或消化不良。
