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餐廳裝修設計色彩妙用讓食客食欲更強

 實驗表明,色彩與食欲有著很大的關系,所以,在餐廳裝修設計中,如何妙用色彩提高顧客的食欲是一門大學問,小編通過多次分析與實驗,得出如下結論。

  深色如黑色、紫色不利于食欲,這是有科學為依據的,大家可以看看麥當勞、肯德基等世界名明餐飲,這類色彩他們幾乎不會采用在裝修中。

  藍色,藍色是最讓人沒有食欲的色彩,項研究做過以下實驗:詢問人們(包括他們的競爭者)他們最喜歡的食品,之后把它們染成藍色,然后讓他們吃掉。

  黃色,黃色是刺激食欲的顏色,因為它常常與快樂聯系在一起。所以我們在餐廳裝修設計時,可以適當的采用,如將墻壁刷成黃色、使用黃色吊燈等。

  綠色,在“綠色”食品為王的年代,餐廳裝修中可大量采用,它不但能起到提高食欲的功效,同時也讓人覺得環保放心。

  紅色,紅色本身會刺激食欲,也能給人以充滿活力的感覺。如果你食欲不佳,那么就拿一些紅色東西加到你的食物里吧。我發現,有紅色座椅的餐廳對我而言效果明顯,當我坐下來要吃東西的時候,它會讓我感到饑餓。

  在餐廳裝修設計中,應該遵守以上的色彩食欲因素,將其巧妙例用,只有食客有了食欲,生意才會興旺發達,財源滾滾。


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